AZEITONA PRETA AZZAPA 90/110 CHILENA

A azeitona preta Azapa é uma variedade de azeitona, geralmente cultivada no Chile e Peru, que se distingue pela sua cor escura e sabor intenso. É rica em gorduras monoinsaturadas, ferro e antioxidantes, trazendo benefícios à saúde, como a redução do colesterol “ruim” e a contribuição para a oxigenação celular. 

Benefícios da Azeitona Preta Azapa:

Saúde Cardiovascular:

As gorduras monoinsaturadas presentes na azeitona Azapa ajudam a reduzir o colesterol LDL (o “ruim”) e a aumentar o colesterol HDL (o “bom”), promovendo a saúde cardiovascular. 

Oxigenação Celular:

O ferro, presente na azeitona, é essencial para a oxigenação celular, sendo constituinte das proteínas transportadoras de oxigênio, como a hemoglobina e a mioglobina. 

Antioxidantes:

As azeitonas pretas, em geral, são ricas em antioxidantes que ajudam a proteger as células do corpo contra danos causados pelos radicais livres. 

Sabor e Versatilidade:

A azeitona Azapa tem um sabor marcante e é versátil, podendo ser utilizada em saladas, pizzas, massas, como aperitivo, ou em outros pratos, como bacalhau e frutos do mar.