FARINHA DE AVEIA

A farinha de aveia é um cereal que pode ser usado para fazer bolos, pães, biscoitos, mingaus, entre outros. Também pode ser adicionada a sucos, iogurtes, sopas, saladas de frutas, e em massas de pizza. 

A farinha de aveia é rica em fibras, proteínas, ferro, magnésio, fósforo, zinco, manganês, vitamina B1 e vitamina B5. 

Os benefícios da farinha de aveia para a saúde incluem: 

Controlar o colesterol

Prevenir doenças cardiovasculares

Controlar o peso

Reduzir o risco de diabetes

Manter a saúde do intestino

Fortalecer os ossos e dentes

Melhorar o humor

Prevenir a constipação

Aliviar a síndrome do intestino irritável

Aliviar a diarreia

A farinha de aveia também é usada como aditivo em alimentos que precisam de estabilizantes de gorduras, como gelados de leite e outros produtos lácteos.